Ο Golden chef σας μαθαίνει να μαγειρεύετε, Λατρεύετε τη μαγειρική από τότε

1. Τηγανίζουμε οποιοδήποτε πιάτο για χορτοφάγους
Λάδι και σκόρδο ανακατεύετε + σάλτσα στρειδιών + σάλτσα σόγιας + αλάτι στη σωστή ποσότητα

2. Όλα τα είδη γλυκόξινα πιάτα
Σύμφωνα με την αναλογία, 1 μέρος κρασί + 2 μέρη σάλτσα σόγιας + 3 μέρη ζάχαρη + 4 μέρη ξύδι + 5 μέρη νερό

3. Υπέροχη ανάμεικτη σάλτσα τηγανιτού νουντλς
Λάδι και κιμά τηγανητό + κρασί + ψιλοκομμένο κρεμμύδι και τζίντζερ + πάστα φασολιών + γλυκιά σάλτσα νουντλ + ζάχαρη

4. Μείωση λίπους βραστά λαχανικά σάλτσα ντιπ
ψιλοκομμένο σκόρδο + τσίλι + λευκό σουσάμι + τσίλι σε σκόνη + σάλτσα σόγιας + ξύδι + σάλτσα στρειδιών + νερό

5. Άκρως μυστική κορεάτικη σάλτσα bibimbap
2 κουταλιές κορεάτικη πικάντικη σάλτσα + 2 κουταλιές Sprite + 1 κουταλιά σάλτσα σόγιας + μισή κουταλιά μέλι (ή 1 κουταλιά
1 κουταλιά σησαμέλαιο + 1 κουταλιά λευκό σουσάμι + τη σωστή ποσότητα σκόνης τσίλι

6. το πιο απλό κρύο πιάτο
Σκόρδο + τσίλι σε σκόνη + σουσάμι, καυτό λάδι, σάλτσα σόγιας ξύδι ζάχαρη μέτρια ποσότητα

7. Πικάντικη και ξινή ταϊλανδέζικη σάλτσα
Μικρό ρύζι πικάντικο σκόρδο κρεμμύδι κόλιαντρο + χυμός λάιμ + σάλτσα ψαριού + σάλτσα σόγιας + μέλι

8. Βινεγκρέτ με χαμηλά λιπαρά
1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο + 2 κουταλιές της σούπας μηλόξυδο + 1 κουταλιά της σούπας μέλι + σάλτσα σόγιας και μαύρο πιπέρι για γεύση

9. Πικάντικο μείγμα
Ψιλοκομμένο σκόρδο, τσίλι, πράσινο κρεμμύδι, τσίλι σε σκόνη, σουσάμι, κύμινο σε σκόνη, περιχύστε καυτό λάδι.2 κουταλιές σάλτσα σουσάμι + 2 κουταλιές σάλτσα σόγιας + 1 κουταλιά σάλτσα στρειδιών + 1 κουταλιά ξύδι + μισή κουταλιά ζάχαρη + μισή κουταλιά αλάτι

10. Κορεάτικο στιλ hot pot
3 κουταλιές κορεάτικη πικάντικη σάλτσα + 1 κουταλιά σάλτσα σόγιας + λίγο τσίλι σε σκόνη + μισό κουτάκι Sprite

11. Κρέας στιφάδο ή κοκκινιστό
Μέτρια ποσότητα κρασιού μαγειρέματος + σάλτσα σόγιας + 1 κουταλιά ζάχαρη + μέτρια ποσότητα ξύδι + λίγο αλάτι

12. Τηγανητά πιάτα με κρέας
Λίγη ζάχαρη + μέτρια ποσότητα κρασιού μαγειρέματος + μισή κουταλιά ξύδι + μέτριο αλάτι + 1 κουταλιά σάλτσα σόγιας

p1 p2 p3 σελ4


Ώρα δημοσίευσης: Δεκ-08-2022